昨日、沖縄が恋しくなり、有楽町のわしたショップに行ってきました。すると「10月4日はジューシーの日」と書かれていました。確かに、語呂合わせで「ジューシー」となりますね！

※写真は以前行った沖縄本部町にある超人気店「伊豆味そば」のジューシーです。

ジューシーは沖縄風炊き込みご飯と呼ばれており、様々な具材は使用されていますね。栄養補給に関しても優れています。入れる具材は、それぞれ家庭によって変わるそうですが、ひじきや海藻類はカルシウム、にんじんやごぼうなど野菜で、ビタミンや食物繊維が摂取できます。

想像すると、また沖縄に行きたくなっちゃいますね。

大好きです、沖縄。

さて、気温差が激し日々が続いております。体調を崩さぬよう、お身体を大事になさってくださいね。