おすすめの酒粕

先日、お客様に「おいしいよ!やっぱ普通の酒粕とは全然違う」と教えていただいた八海山の酒粕。米どころ新潟県魚沼の清酒、八海山の酒粕。しっかり酒の風味が残っていて美味しい!そして柔らかくて使いやすい。※結構アルコール感じるのでお子様や妊婦さんはご注意です。

酒粕といえば、体が温まるので有名。薬膳的にはお腹を温める働きがあります。また、消化吸収を助けて気を生み出す働きがあります。なので、食べたものを気(エネルギー)に変える力が弱い人にはおすすめです。

まだまだ寒い日が続いていますので、油断せず温飲温食を心がけてくださいね。