季節の恵み

3連休も沢山のご来店ありがとうございました。気がつけば10日。早いですね。最近は「ぶどう」が美味しくて、ぶどうばっかり食べています。写真は岡山県産の「黒真珠(オーロラブラック)」。粒が大きくて、甘くて、とっても美味しかった〜〜

ぶどうの薬膳的効能は「補気、補血」。気と血を補うという意味。そして疲労回復。夏が終わり、疲れた体にはもってこいの果物。季節が用意してくれた恵みですね。フルーツは体を冷やすものが多いのですが、ぶどうは「平性」といって、冷やしも温めもしない食べ物。フルーツいっぱい食べたいのに体が冷えるという人にはいいですね。

ポリフェノール、カリウム、ビタミン、ミネラルもたっぷり。まだまだ温度変化が激しい毎日で疲れますが、旬のものを食べて元気出していきましょ。