今年もたくさんのお客様からいただく季節の恵み。本当にありがたい！お陰でフルーツを買わなくてすんでいますし、美味しいものが食べられて幸せ。前にも書いた「1日1個のりんごで医者入らず」、薬膳的には「健脾益胃(胃腸虚弱による食欲不振やお腹の張りにいい)」食材、また子供の発熱や空咳にもりんごはとても役立ちます。

そして、みかんの皮は大渕先生が大事にとっておき天日干ししてくれました。みかんの皮は優秀な生薬です。生薬になるまでは数年かかりますが、数年かけなくてもこの香りのある食材というのは「理気(りき)」と言って、気を巡らせる働きがあります。ストレスがある方、イライラしている方、精神的に疲れている方におすすめ。

我が家はネットに入れてお風呂へ。子供と「いい香りね〜」と言いながら浸かるだけでも元気になれそう！

参考になれば嬉しいです！